הסטוריה של החברה     

 
"לוסטיג חיתוך בחוט ואירוזיה בע"מ"  נוסדה בשנת 1950, ע"י מר יעקב (יוס) לוסטיג, כחברה לייצור תבניות פלסטיק, ובשנת 1978 עברה הסבה והחלה מספקת שירותי חיתוך בחוט ואלקטרוארוזיה בשיקוע.  
כנער שמשפחתו ברחה בזמן הנכון מגרמניה הנאצית ,הגיע מר לוסטיג האב לישראל ולמד את רזי ענף המתכת בביה"ס "מקס-פיין".  
את תחילת דרכו עשה כעצמאי בודד: "יוס-החרט" ובהמשך עם שותפו לצבא הקים את "לוסטיג את אייל" ובנה תבניות ליציקת פלסטיק.  
 
 בשנים אלו התגבשה אישיותו ודרכו המקצועית והוא בנה לעצמו ולמפעלו שם ומופת למקצועיות, הגינות ואמינות, ומכיוון שהמפעל היה מפעל משפחתי שעבדו בו אחיו, בת זוגתו ובנו וכלתו, היה זה גם דגם מופת למשפחתיות.  
 
דמותו, רוחו ועקרונותיו של יוס הם הבסיס האיתן ל"לוסטיג בע"מ" שאליו הצטרף בנו אהוד לוסטיג, עם שחרורו מהשירות הצבאי, ומאז הם משרתים בנאמנות את כל ענף המתכת בתחום של: חיתוך בחוט,  אלקטרוארוזיה בשיקוע ועיבוד מתכת בכלל.    
 
מר לוסטיג יוס ז"ל הלך לעולמו בשנת 2003 ומאז מנוהל המפעל ע"י אהוד לוסטיג.